【健康提示】骨折后吃什么？這份飲食攻略必須收藏！

骨科醫(yī)學(xué)中心惠州市第三人民醫(yī)院訂閱號

骨折術(shù)后，如何科學(xué)飲食以加速傷口愈合并促進全身機能恢復(fù)？或許，以下這些常見的飲食誤區(qū)讓您似曾相識：

誤區(qū)一：認為多喝骨頭湯就能迅速補鈣；

誤區(qū)二：將牛肉、羊肉、蝦等視為“發(fā)物”，一概忌口；

誤區(qū)三：盲目認為大量服用鈣片能讓骨折快速痊愈；

誤區(qū)四：因術(shù)后傷口疼痛，擔(dān)心如廁不便而減少飲水。這些正是護士在對病人進行飲食宣教時頻繁遭遇的疑問。

骨折后，機體的組織修復(fù)離不開全面的營養(yǎng)素支持，營養(yǎng)是確保骨折順利愈合的關(guān)鍵所在?？茖W(xué)的飲食不僅能促進骨痂生長，還能加速傷口愈合，因此，骨折術(shù)后的飲食營養(yǎng)補充對于康復(fù)進程至關(guān)重要。

接下來，讓我們一同探索骨折術(shù)后加速康復(fù)的飲食營養(yǎng)小貼士。

在骨折早期的術(shù)后1至2周內(nèi)，飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，多攝入新鮮蔬果、蛋類、豆制品、魚肉及瘦肉等，遵循少吃多餐的原則。此時，應(yīng)避免滋補過度、肥膩、辛辣及燥熱的食物，如骨頭湯、肥雞等，而瘦肉湯等清淡不油膩的湯品則是不錯的選擇。

進入骨折中期的術(shù)后3至4周，為適應(yīng)骨痂生長的需要，促進骨骼愈合，飲食應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向高營養(yǎng)補充，增加高蛋白、高維生素及富含微量元素的食物，如牛羊肉、奶制品、禽蛋、海鮮等。

溫馨提醒：切勿盲目補鈣，科學(xué)研究指出，對于長期臥床的骨折患者，盲目補鈣可能導(dǎo)致血鈣升高的風(fēng)險；同時，無需過分拘泥于“發(fā)物”的說法，牛羊肉、海鮮、雞蛋等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和微量元素，能有效補充手術(shù)期間流失的營養(yǎng)。